Vi får altid smidt i hovedet, at vi skal spise fisk 2 gange om ugen, da vi har brug for omega 3. Omega 3 virker blandt andet kolesterolsænkende, er god mod tør hud og vigtig for udviklingen af hjernen (hovedsageligt koncentrationen).
Men hvordan indtager vi bedst muligt omega 3? Første indskydelse er jo selvfølgelig at spise fisk, men fisk i dag er måske ikke så rigt på omega 3, som vi nu går og tror. Fisk i dag er nemlig forurenede med forskellige miljøgifte som blandt andet tungmetaller. Det er blandt andet også derfor, vi hovedsageligt spiser opdrættede fisk. Da vi på grund af forurende fisk spiser opdrættede fisk får vi ikke de omega 3 fedtsyre som vi angiveligt skulle få. Og det er fordi fisk hovedsageligt får deres omega 3 fra plankton og alger i havet, hvilket de opdrættede fisk ikke får, med mindre de får det i deres foder.
Så utroligt nok er fisk 2 gange om ugen ikke den bedste kilde til omega 3 fedtsyre. Fiskeolietilskud vil måske derfor være et bedre valg. Og hvis man ikke kan lide at spise fiskeoliepiller findes et andet tip til at få omega 3.
Fyld en skål/tupperware med:
1 dl solsikkekerner
1 dl græskerkerner
1 dl sesamfrø
2 dl hørfrø
Stil den i køleskabet og kom hver morgen en spiseskefuld frøblanding over din morgenmad. Sådan en blanding indeholder en god sjat omega 3 fedtsyrer.
Hvis der er andre gode tips, så kom endelig med dem!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar