De sidste par uger har til min store overraskelse bydt på godt vejr, og det får som regel altid salget af koldskål til at stige gevaldigt. Nu elsker jeg selv koldskål og synes det er så forfriskende og dejligt at indtage på en varm sommerdag, men til min store ærgelse må jeg jo ikke rigtig spise koldskål på grund af laktosen.
Da det for nogle måneder siden også var godt vejr, søgte jeg desperat på nettet efter en opskrift på en koldskål uden mælkeprodukter, og selvom jeg fandt en opskrift, var der noget andet som fangede min interesse betydeligt mere. Mærket Naturli', der sælger soya, havre og rismælk, har nemlig kreeret en koldskål, lavet på soyamælk. På daværende tidspunkt var koldskålen ikke kommet ud i supermarkederne endnu, men nu kan den købes i Irma og Rema1000. Smagen er meget lig almindelig koldskål, og hvis jeg skal være ærlig, synes jeg denne her koldskål er bedre end almindelig koldskål. Om det er fordi, jeg er så begejstret for den her nyhed, kan jeg ikke svare på :o)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar