Igen et hit!

Den glutenfrie pizzamel fra REMA1000 er ikke bare billig. Den kan også bruges til det meste, har Rasmus og jeg, med stor fornøjelse, fundet ud af :o) Ikke kun pizza kan der komme ud af melet, men også brød, og det sidste nye: pirogger! Godt nok er melet ikke så nemt at arbejde med, hvilket resulterer i, at blandingen falder fra hinanden, men det går nok, når smagen er i top.

Til vores (lidt mislykkede) pirogger brugte vi en tomatsauce, kyllingestrimler, peberfrugt, brocolli og forårsløg. Vi prøvede at samle dem, så godt vi kunne, penslede dem med æg og bagte dem i ovnen i en halv times tid. Her er billeder af processen og resultatet:

Som sagt, det ser lidt rodet ud på bagepladen, men vi havde også meget bøvl med dejen. Men det gør heller ikke noget, når det i sidste ende er smagen, der er afgørende. God fredag!