Det er lidt svært at være kreativ med sin salat, når man ikke har en masse ingredienser. Man kan nu alligevel godt lave en god salat ud af bare tre-fire ingredienser. Dagens salat består af hjertesalat, en avocado og rød peberfrugt. For at få lidt ekstra omega-3 her i den kolde tid, er der strøget lidt frøblanding og citronolie over.
